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Sujonggwa, refresco tradicional de Corea

Sujonggwa es uno de los refrescos tradicionales de Corea que se prepara con caqui seco, jengibre, canela, azúcar, miel, etc.

El método de su preparación es un poco diferente en cada localidad.

En el período de la dinastía feudal de Joson, se consideraba como bebida típica de la estación invernal.

Según los registros, los países vecinos trataron de aprender el método de preparación de ese refresco dulce y aromático.

Sujonggwa contiene vitaminas, minerales y aminoácido que surten efectos medicinales como la purificación de sangre y la recuperación de la fatiga.

Se ha registrado como patrimonio intangible nacional.

Category: El mundo y Corea | Added by: redstartvkp (27/04/19)
Views: 13 | Tags: Korea, Fruit Punch